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バリスタ

バリスタとはコーヒーマシーンを使い、エスプレッソをはじめとするコーヒーを淹れる職業、およびその職業についてる人物を指します。

 

オーストラリアでは街のあちこちにカフェがあり、朝から晩までオージーたちがのんびりコーヒーを飲んでいる光景をよく見かけます。そんなカフェでエスプレッソマシンを使って手際よくコーヒーを入れるバリスタ達、いわばコーヒー作りのプロでありコーヒーに関する知識と技術を備えたバリスタはオーストラリアでも引っ張りだこです。

 

日本でも最近注目を集めている職業、バリスタの技術を身に付ければ憧れのカフェで仕事を見つけることも可能です。コーヒー好きの方、オーストラリアのカフェで働いてみたい方、何か技術を取得したいと思っている方にお勧めのコースです。

 

オーストラリアの大都会、経済の中心でもあるシドニー、オーストラリア第二の都市でフランス・パリよりもカフェの数が多いとされるカフェ文化の都市、メルボルン、そしてクィーンズランド州の州都でもあり、ゴールドコーストからも近い温暖な都市ブリスベン、オーストラリア主要3都市からお好きな都市で一般英語を 5週間就学した後、半日でバリスタの資格を取得することが出来ます。。

 

皆さんの挑戦したい!を応援する為に日豪サポートサービスは

英語+バリスタのパッケージを紹介します。

 

バリスタ&カフェ英語コース

このコースは接客業およびネイティブ向けのバリスタ技術取得コースを終了し、更に英語力を身につけることを目的としたカリキュラムです。 バリスタ&カフェ英語コースは月曜日から金曜日まで 1日 4時間、 5週間のフルタイムの英語コースです。コーヒー豆からエスプレッソマシーンの使い方に関する知識まで、バリスタとして必要な知識を学び更に接客用の英語までカフェで働く上で必要な英語をしっかりと身につけることができます。又、就職活動に必要なカフェやレストランを対象にした英語での履歴書の書き方や仕事に関しての問い合わせ電話のかけ方など現地で仕事を得るためのノウハウも学べます。コース中には現地 TAFEでのバリスタ技術習得コース(基礎コース 3.5時間、上級コース 6時間、練習 2時間)及び 8時間のカフェでの実施研修も含まれており終了時にはオーストラリア全土に’通用する TAFE発行の修了書がもらえます。

コース終了者は公立専門学校からの証明書( A TAFE Certificate)と Impact English Collegeの 2つサティフィケイトが取得できます。もちろん履歴書に書く事もでき仕事探しの際も断然有利となります。

コース日程と料金:

2008 年コース日程

8 月 4日〜 9月 5日

9 月 8日〜 10月 10日

10 月 13日〜 11月 14日

11 月 17日〜 12月 19日

 

コース料金

入学金

無料

授業料

1500 ドル

教材費

50 ドル

バリスタコース

250 ドル

合計

1800 ドル

 

期間: 5 週間

入学条件: IELTS4.5 以上又は中級レベル以上

一般英語コース  5週間 + バリスタコース  5時間

バリスタコースを受講するには中級以上の英語力が必要となります。授業は全て英語、共に就学する生徒の中には現地のオーストラリア人もいます。まずは一般英語コースにて英語力の向上を図りましょう。一般英語コースはシドニー・メルボルン・ブリスベンの中からお好きな都市を選べます。

Barista Basics Coffee Academy

マスター バリスタ コース( 5時間)  $220

Barista Basics Coffee Academy は 2003年に開校されたオーストラリアのバリスタトレーニングセンターです。バリスタ養成講座の他にもチョコレートコースなどを展開しています。授業は全て英語で行われるので一般英語中級以上のレベルが必要となります。 50%が講義、 50%が実習となります。コース修了後はコーヒーメニュー、コーヒーの立て方 DVD、 Barista Basis Coffee academy修了書(基礎編と応用編の 2枚)と TAFE NSWからの修了証明書が取得できます。

 

最初の3時間はバリスタになる為の基礎を学びます。コーヒーの歴史やコーヒー豆の育成、ロースト、ブレンドの知識などの講義に始まり、実際のエスプレッソマシーンの使い方やカフェやレストランでオーダーされる、各種コーヒーの用意の仕方から機械とグラインダーの掃除の仕方までみっちり3時間基礎を身につけた後は日本でも話題のコーヒーアートやプレゼンテーションについて2時間学びます。

 

シドニー

Australian Pacific College  オーストラリアン パシフィック カレッジ(APC)

APC は 1993年創立の政府公認の英語学校です。学生は、およそ 30カ国から集い、学生平均年齢は 27歳でしっかり目的をもって自己投資をしている学生が多いこともAPCの特徴です。皆、真剣に勉強に取り組んでおり、英語が早く上達するカレッジという定評があります。また観光・ワーキングホリデービザ所有者に向け特別にリーズナブルな料金設定を設けており、シドニーの中では断然お得な値段でしっかりと勉強する事ができます。

 

語学研修

オーストラリアン パシフィック カレッジ

Australian Pacific College

入学金        $100

教材費        $70

授業料        $245(週 )x5=$1225

 

バリスタトレーニング

マスター バリスタ コース( 5時間) 

Barista Basics Coffee Academy

 

コース料金      $250

特別キャンペーン実施中!!

今なら合計金額より $100割引します!

 

合計      $1645  →  $1545

 

メルボルン

GEOS Melbourne ( Melbourne College of English) ジオス・メルボルン

( メルボルン・カレッジ・オブ・イングリッシュ )

 

シドニー、ゴールドコースト、ブリスベン、ケアンズ、アデレード、そしてパースにもキャンパスがあるジオスグループの1校。ジオスメルボルン校は街の中心に位置し、周りには店やレストラン、バーやカフェ、銀行、郵便局や様々な商店が並びとても便利です。ジオスメルボルン校では English Only Policyを実施しており、学校内で英語以外の言語を話すことが禁止されていますので、世界各国から集まった留学生も頑張って英語で会話をしています。また放課後、週末に参加可能なアクテビテイも充実しており、サッカー・バトミントン・スイミング等のクラブ活動、毎週土曜日には各ツアーにも参加可能(有料)となっているので他国から来た学生達と仲良くなるチャンスは沢山用意されています。

 

語学研修

GEOS Melbourne( Melbourne College of English)

入学金        $200

 

授業料        $310(週 )x 5= $1550

バリスタトレーニング

マスター バリスタ コース( 5時間) 

Barista Basics Coffee Academy

 

コース料金      $250

特別キャンペーン実施中!!

今なら合計金額より $100割引します!

 

合計       $2000  → $1900

 

ブリスベン

Australian College of English Brisbane

オーストラリアン カレッジ オブ イングリッシュ ブリスベン( ACE)

ACE は 1981年に 創立されたオーストラリアで一番歴史のある私立の語学学校です。ACEに通う学生の出身国は世界 80カ国以上にも上り、国際色豊かなクラスで美しいオーストラリアの自然と触れ合いながら英語を学ぶ事が出来ます。ACEブリスベン・キャンパスは温暖で晴天率の高いブリスベンの中心部に位置します。又ブリスベンはオーストラリアで最も人気があるリゾート地のひとつ、クイーンズランド州の州都です。有名なゴールドコーストまではバスで1時間ほど。オーストラリア滞在中に東海岸を旅する予定の方にはACEブリスベン・キャンパスをお勧めします。

 

語学研修

Australian College of English Brisbane

入学金        $200

授業料 Gold $320x 5= 1600

教材費        $120

バリスタトレーニング

マスター バリスタ コース( 5時間) 

Barista Basics Coffee Academy

 

コース料金      $250

特別キャンペーン実施中!!

今なら合計金額より $100割引します!

 

合計       $2170  → $2070

 

注)料金は全てオーストリアドルで表示してあります。日本円に換算する場合は下記のサイトをご利用下さい。

外国為替情報

各コースについて詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。